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如何優雅的倒葡萄酒?合肥禮品回收知道原因嗎

更新日期:2018-09-07 15:13:27

雖然說,喝酒還是高興才最重要,但如果在某一些細微之處做好,會令人感覺到更專業,從而令身邊人更容易投入地享受美酒。那么,如何優雅的倒葡萄酒?下面就一起來看看吧。

如何優雅的倒葡萄酒?

撕走瓶頸上的錫箔紙

倒酒時如果瓶子上的錫箔紙和酒液接觸會使微量的鉛混入進去,因此在斟酒前先將錫箔紙撕去。

如何斟酒比較好呢?

某些專業人士或會用單手抓著瓶底倒酒,但在一般情況下還請抓住瓶身倒酒(裝帥不成反出丑就不太好了)。和酒杯的杯底保持大約15~25公分的最佳,酒液能和空氣接觸反應,讓單寧軟化少許。

另外某些要保持低溫的酒,須用餐巾裹著酒瓶倒酒,以免手溫使酒升溫。酒杯在客人的右邊,倒酒也是從客人右邊倒。為保有酒香,酒瓶口與酒杯的距離不能太大。

應該倒多少呢?

根據種類不同,不同的葡萄酒該倒的量也不同:

紅葡萄酒

約約120ml,紅酒杯約半滿

白葡萄酒

大約約90ml,白酒杯約1/3滿。

香檳與起泡酒

約約120ml,香檳杯約3/4滿。

斟酒后轉一下瓶子

倒好酒后順勢轉一下酒瓶再將瓶子拿起,比較不容易讓瓶口的少許酒液賤出。

擦一下酒瓶口,然后,ENJOY。更多知識來源www.xagcyjhs.com

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